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『烹飪料理』

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帖子列表

  • wen 吐司大變身》西式麻糬起士球

    發表於: 2008-01-31

    吐司大變身》西式麻糬起士球 16743766 【Upaper╱文/記者張雅雯】 簡單美味口感好/西式麻糬起士球 已經吃膩塗奶油、果醬或夾火腿的吐司了嗎?其實平凡的. ...全文

  • wen 磨菇玉米濃湯

    發表於: 2008-01-14

    磨菇經過小火熬煮後會將其鮮味釋放在湯中,再將上玉米與鮮奶的香味,喝了一點也沒有油膩的感覺! 材料:四人份 玉米醬 1 罐 (Cream Style Corn) 清水 1 1/2杯 白磨. ...全文

  • wen 水蒸蛋糕

    發表於: 2007-10-07

    水蒸蛋糕 所需材料: 材料: 低筋麵粉 ... 300公克 泡打粉 ... 2茶匙 雞蛋 ... 4個 砂糖 ... 225公克 酒 ... 11/2茶匙 葡萄乾 ... 2大匙(或龍. ...全文

  • wen 喜歡吃菇類的人,應該試著烹煮這道快炒菜

    發表於: 2007-07-03

    喜歡吃菇類的人,應該試著烹煮這道快炒菜,洋菇與奶油的口感很麻吉,又可以把家中東剩一點、西剩一點的食材拼湊在一起,即成一道好素菜。 材料:洋菇半斤,紅椒1/4個、. ...全文

  • tina 老饕獨門料理!醉雞、醉蟹、水晶參凍、凍.

    發表於: 2007-06-06

    簡易家常醉蟹 所需材料: 蟹 ...1~2隻(活的) 高梁酒 ...1茶匙 紹興酒 ...1大匙 鹽 ...2~3茶匙 冰水 ...適量 味精 ...1/2茶匙 作法步驟: 1.以竹. ...全文

  • tina 10道母乳副食品

    發表於: 2007-04-03

    10道母乳副食品母乳蝦仁炒蛋 【材料】蛋黃一顆(20cc)、蝦仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.【做法】蛋黃打散未禲A待涼。再將蘋果去皮,切薄片煮軟;葡萄乾用水泡軟備用。 食. ...全文

  • tina 涼拌洋蔥作法

    發表於: 2007-03-22

    涼拌洋蔥作法:  1.洋蔥洗淨切絲.2.容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層冷藏.3.隔天撈起洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜.洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效家庭主婦. ...全文

  • tina 蒜頭蒸飯

    發表於: 2007-03-19

    一位朋友每天吃辣滿A晚餐用一把賑偵[頭是「窮人靈芝」,能通血管及清除毒素,以前美軍亦用作隨身解毒劑。 蒜頭炒飯:蒜頭越多越香,拍碎,油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯放如. ...全文

  • tina 養生茶...有教怎麼做哦~~

    發表於: 2007-01-27

    養生茶...有教怎麼做哦~~11980 ...全文

  • tina 果凍~布丁

    發表於: 2007-01-27 回復: 1

    材 料A 優格 ....150公克冷開水.... 150公克細砂糖.... 50公克吉利丁片.... 8片B 草苺粉.... 5公克鮮奶.... 300公克吉利丁片.... 8片細砂糖.... 50公克模 型心型果凍模. ...全文

  • tina 當歸粥

    發表於: 2007-01-26 回復: 1

    吃碗當歸粥   ~~豐胸暖子宮 當歸的藥效很廣,在各種補益的食材配伍中,都少不了當歸。所以無論識不識得中藥材,或者有沒有吃過藥膳,只要是中國人,大概沒有人不知. ...全文

  • tina 白木耳

    發表於: 2007-01-24

    廉價有效的膠原蛋白植物燕窩--白木耳 其實『膠質』和『骨質』在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。 白木耳是養顏秘方,卻鮮少. ...全文

  • tina 營養補給的好選擇-起司

    發表於: 2007-01-23

    11853起司是由水、蛋白質及脂肪組成的。以牛奶來說,通常100公克的乳汁可以提煉出10公克起司,是原重量的10%,但這一小塊起司卻集結了絕大部分的營養素。原來鮮乳中70%的. ...全文

  • wen 三杯雞 口感香鬱超好吃!!

    發表於: 2007-01-05

    相信大家都吃過三杯雞, 這道好吃又沒有油煙的超簡單微波料理讓你在家也可品嘗!! 三杯雞材料:1 去骨雞腿肉 (切塊)2 青椒(切片)3 蔥段4 九層塔調味料:辣椒, 麻油, 薑片(拍. ...全文

  • wen 夏末西瓜汁

    發表於: 2006-06-27

    1西瓜汁200克連子加果糖1大匙入果汁機打碎2杯中放一片檸檬加琴酒1大匙加西瓜汁(過濾)九分滿再加一至二塊冰塊即可 ...全文

  • wen 柳橙思樂冰

    發表於: 2006-06-27 回復: 1

    材料:鮮榨柳橙汁、檸檬汁各500㏄,白糖500克,冷開水600㏄。 做法: 將所有材料混合至糖溶化後放入冷凍庫內,約3小時後,容器邊緣有結冰狀,就用湯匙攪拌, 再放回冷凍. ...全文

  • wen 豆漿蜜梨汁

    發表於: 2006-06-27 回復: 1

    以水分豐富、有散體熱、解渴、滋養的梨打杯奶@杯份): 梨半個 檸檬汁半小匙 豆漿四分之一杯 蜂蜜半大匙 作法: 梨去皮,將籽和心去掉,和分量中其餘的材料一起放. ...全文

  • wen 圖解咖啡拉花教學!!

    發表於: 2006-06-27 回復: 1

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  • wen 咖啡冰砂

    發表於: 2006-06-27 回復: 1

    材料:冷凍溫帶水果適量.巧克力醬2大匙巧克力牛奶150CC畢卡X咖啡70CC優格200G做法:基本上超簡單.首先請會員們將所有的材料放入你家~可愛的果汁機~中再來就請各位用可愛的. ...全文

  • wen 麥芽茶

    發表於: 2006-06-27

    麥芽一兩、穀芽五錢、陳皮三錢、冰糖少許。 (亦可以請藥房將藥材打碎,以茶包包裝量) 《做法》所有藥材以2000㏄煮沸,小火再煮15分鐘,過濾即可。 《療效》 消導健脾。 . ...全文