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發表於 2009-4-30 03:14
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一勞永逸防止長米蟲的方法
作者: wen 日期: 2009-4-30 03:14 閱讀: 2684 人
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「抗米蟲」,米商個個使出渾身解數。有的推出冷藏米,有的附上一片脫氧劑。不過
,再怎麼細心,防蟲效果依舊無法百分百。
在台灣算新概念的「冷藏米」,相對成本較高,2公斤開價200元,比一般米貴了2倍
以上。交給消費者的小包裝米,完全控制5到10度之間。
而在米中放脫氧劑,經過台灣農林試驗所完成的實驗結果顯示,小包裝米多放小小一
片4公分見方的脫氧劑,約0.6元。不會提高太多成本。防蟲效果很好:即使擺在常溫
下,30到90天之間,長蟲機率近乎零。
防米蟲其實很簡單,有個一勞永逸的方法:「冷凍」。米買回來了,先放進冷凍庫裡
冰2到3天,什麼蟲也沒了。農試所提供這DIY方法,根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到
5到10度,生活期會延緩下來,不會作怪,「白米放進冷凍庫一冰,蟲卵全都死了,
米放再久,也不會長蟲了。試過的人都豎起拇指稱讚好。 |
2005.12.04不預期遇見什麼、才可能什麼都能遇見。
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