用 料
紅茶茶包 １包
水蜜桃 3個
檸檬 半個
蜂蜜 1大匙
制 法
(1) 先將水蜜桃切片。
(2) 將水蜜桃放入鍋中﹐加入開水煮沸。
(3) 加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。
(4) 加入紅茶１包並充分攪拌均勻﹐直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。
提 示
建議將水蜜桃茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。
可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐效果更佳﹐但操作則稍微麻煩。
首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用于代替成品茶包。
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發表於 2006-6-27 12:23
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