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王家水餃 堅持一味的「活水餃」

作者: wen 日期: 2008-1-30 23:56 閱讀: 1062打印 收藏
王家水餃 堅持一味的「活水餃」



王家韭菜豬肉水餃4.5元、蘿蔔豬肉水餃5元、玉米水餃6元、蝦仁餃10元

【聯合報/記者陳靜宜/報導,記者陳立凱、侯世駿、陳靜宜/攝影】

東湖國小旁的王家水餃,已有近20年歷史,老闆娘每天早上5點半就起床準備前置作業,與其他餃子店不同的是,王家只賣韭菜豬肉水餃一種口味,而且十分小巧,每天能賣上千顆,假日就更不止了。

現包現煮的新鮮水餃,煮法熟練,能把餃皮的勁度拿捏恰到好處,也可與餡料密合集中在一處,在口中像顆「活的水餃」。


店家小檔案:

.地址:台北市東湖路119巷2號

.電話:02-2631-8277

.預訂:即日起∼2/1,可宅配

.取貨:2/5前,2/6不營業

(除韭菜水餃外,預購以100顆為單位)
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2005.12.04不預期遇見什麼、才可能什麼都能遇見。
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