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1#
發表於 2009-4-19 19:21
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蛋糕保鮮法
作者: tina 日期: 2009-4-19 19:21 閱讀: 2146 人
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家裡如果有人過生日，或是其他節日慶賀的 時刻，美味的蛋糕一定少不了！
如果蛋糕買得太大，吃不完就只好先放入冰 箱冷藏室保存，只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…很多人總覺得原本綿密的口感 會變得乾乾的，風味似乎也變差了許多！
如果想要保持蛋糕原來的美味，有個小小的 絕招要記住:請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果，再將蛋糕放入冰箱保存。
因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味，並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~即使第二天從冰箱拿出來品嚐，還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。 |
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發表於 2009-4-20 21:36
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