用 料
紅茶茶包 １包
蘋果 適量
蘋果濃縮汁 100毫升
蜂蜜 1大匙
制 法
(1) 先將蘋果濃縮汁加開水煮沸。
(2) 加入蜂蜜。
(3) 加入已切成片狀的蘋果。
(4) 加入紅茶１包並充分攪動均勻﹐直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。
提 示
建議將蘋果茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。
可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐效果更佳﹐但操作則稍微麻煩。
首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用于代替成品茶包。
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發表於 2006-6-27 11:10
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