10道母乳副食品 作者: tina 日期: 2007-4-3 16:15 閱讀: 1218 人 打印 收藏 大 中 小

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<strong><font color="#24acce">10道母乳副食品<br/></font></strong><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><strong>母乳蝦仁炒蛋</strong></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/1.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>蛋黃一顆（20cc）、蝦仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.<br/><br/><b>【做法】</b><br/>蛋黃打散加入母乳攪勻。<br/>將蝦仁燙熟，切成細碎狀備用；花椰菜洗淨，放入水中煮軟。 <br/>用不沾鍋、微火，將母乳蛋液翻炒至熟，將蝦仁、花椰菜放入略微翻炒一下，熄火即可。<br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量74.66 (kcal) 蛋白質3.77 (g) 脂質6.15(g) 醣類0.90 (g) 維生素A 107.21 (RE) 　維生素B1 0.05 (mg) 維生素B2 0.11 (mg) 維生素C 1.13 (mg) 　鈣31.9(mg)　磷112(mg) 鐵1.14 (mg)</font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳蘋果地瓜泥</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/2.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>地瓜一片15g、蘋果6g、葡萄乾一顆、母乳50c.c.<br/><br/><b>【做法】</b><br/>先將地瓜洗淨，放入電鍋蒸熟，待涼。<br/>再將蘋果去皮，切薄片煮軟；葡萄乾用水泡軟備用。 <br/>食用時，用湯匙搗爛，再加入母乳，稠稀的程度視母乳加入量而定。<br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量51.1 (kcal) 蛋白質0.91 (g) 脂質1.45 (g)　醣類8.69 (g)　維生素A 228.23 (RE)　維生素B1 0.06 (mg) 維生素B2 0.02 (mg)　維生素C 4.08 (mg)　鈣21.78 (mg)　磷19.11 (mg)　鐵0.18 (mg)</font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳雞蓉玉米濃湯</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/3.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>玉米醬50c.c.、雞肉4g、母乳30c.c.、洋香菜葉少許<br/><br/><b>【做法】</b><br/>雞肉煮熟撕成細碎備用。<br/>高湯或水煮滾後，放入玉米醬、雞肉煮至沸騰熄火。<br/>待略涼，食用時再加入母乳。 <br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量52.28 (kcal)　蛋白質1.87 (g)　脂質1.16 (g)　醣類8.71 (g)　維生素A0.33 (RE)　 維生素B1 0.04 (mg) 維生素B2 0.028 (mg) 維生素C 2.17 (mg) 　鈣11.44 (mg)　磷29.4 (mg) 鐵0.92 (mg)</font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳甜蜜蜜西米露</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/4.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>西米露50g、水蜜桃3g、紅腰子豆2g、母乳20c.c.<br/><br/><b>【做法】</b><br/>先將西米露煮至透明熄火，待涼。<br/>再將罐頭水蜜桃和蜜豆，用湯匙壓碎，加入母乳，糖隨意。 <br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量197.73 (kcal)　蛋白質0.82 (g) 脂質0.58 (g)　醣類47.79 (g)　維生素A 2.20 (RE) 維生素B1 0.03 (mg)　維生素B 20.01 (mg) 　維生素C 6.02 (mg)　鈣11.52 (mg)　磷17.03 (mg) 鐵0.59 (mg)</font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳麵包布丁</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/5.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>烤麵包2g、葡萄乾4g、麵粉5g、母乳50c.c.<br/><br/><b>【做法】</b><br/>土司麵包一塊，烤至微硬，切丁備用。<br/>麵粉加入母乳調勻，糖少量，熱鍋後加入麵粉糊，微火加熱至稠狀。 <br/>葡萄乾泡軟撕碎，與麵包丁一起加入麵糊中攪拌即可食用。 <br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量65.55 (kcal) 蛋白質1.67(g)　脂質1.66 (g)　醣類11.39 (g)　維生素A 0.27 (RE)　維生素B1 0.061 (mg)　維生素B2 0.02 (mg)　維生素C 2.14 (mg)　鈣20.07 (mg)　磷19.71 (mg)　鐵0.22 (mg)</font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳吻仔魚稀飯</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/6.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>小魚5g、白飯25g、紅蘿蔔1g、青豆仁3g、母乳20c.c.<br/><br/><b>【做法】</b><br/>將水和飯煮成稠狀，加入煮熟的小魚、紅蘿蔔、青碗豆仁，煮滾即完成。<br/>熄火加入母乳拌勻。 <br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量74.64 (kcal)　蛋白質2.299 (g) 脂肪1.565 (g)　醣類12.7 (g)　鈣9.82 (mg)鈉79.99 (mg)　磷32.7 (mg)　鐵0.224 (mg)　 Vita B1 0.0119 (mg)　 Vita B20.0347 (mg)　菸鹼素0.3675 (mg)<br/></font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳雞蓉稀飯</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/7.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>雞肉3g、白飯25g、紅蘿蔔1g、母乳20c.c.、芝麻海苔少許<br/><br/><b>【做法】</b><br/>雞肉煮熟撕成細碎備用。<br/>白飯和水煮成稠狀，放入雞肉和熟軟的紅蘿蔔，煮滾即可。 <br/>待略涼加入母乳和芝麻海苔。<br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量61.65 (kcal)　蛋白質1.738 (g)　脂肪0.727 (g)　醣類11.77 (g) 鈣7.58(mg)鈉5.76 (mg)　磷21.96 (mg)　鐵0.106 (mg)　 Vita B1 0.0132 (mg)　 Vita B2 0.0113 (mg)　菸鹼素0.4265 (mg)<br/></font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳海鮮烏龍麵</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/8.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>烏龍麵30g、蝦仁6g、太白粉1茶匙、母乳50c.c.、洋香菜葉少許<br/><br/><b>【做法】</b><br/>將烏龍麵放入沸水中，煮至熟軟，備用。<br/>將蝦仁切成細碎狀，放入50c.c.的滾水中待熟，加入太白粉水勾芡待湯汁呈濃稠狀，熄火加入母乳再攪拌一下<br/>淋在烏龍麵上，灑上洋香菜葉〈微量亦可不加〉裝飾。 <br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量42.1(kcal)　蛋白質0.709 (g)　脂肪1.562 (g)　醣類6.264 (g)　鈣17.56 (mg)鈉7.77 (mg)　磷12.98(mg)　鐵0.1(mg)　Vita B1 0.01(mg)　Vita B2 0.015 (mg)菸鹼素0.1027 (mg)<br/></font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳法式香煎土司</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/9.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>烤麵包10g、蛋黃液20g、母乳10c.c.、番茄醬少許<br/><br/><b>【做法】</b><br/>土司麵包兩塊略烤一下，去邊用刀切成可愛的形狀。<br/>蛋黃打散加入母乳攪勻倒入盤子裡，將麵包放入蛋液中沾裹每一邊，動作要快避免溼透！ <br/>用不沾鍋，微火煎熟，淋番茄醬裝飾。 <br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量103.1 (kcal)　蛋白質4.32 (g)　脂肪6.92 (g)　醣類5.76 (g)　鈣31.3 (mg)　鈉59.3 (mg)　磷117.4(mg)　鐵1.15 (mg)　Vita B1 0.056(mg)　Vita B2 0.123 (mg)　菸鹼素0.28 (mg)<br/></font></td></tr></tbody></table><br/><table cellspacing="0" cellpadding="3" border="1"><tbody><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#5682ff"><b>母乳紅雞麵糊</b></font> </td></tr><tr bgcolor="#fafec0"><td><font class="c10" color="#333333"><img hspace="10" src="http://img.epaper.com.tw/img/mababy/20070329/10.gif" align="right" vspace="5" alt=""/><b>【材料】</b><br/>紅蘿蔔5 g、雞肉3g、麵粉8g、母乳50c.c.<br/><br/><b>【做法】</b><br/>將雞肉燙熟後切成薄片，紅蘿蔔放入水中煮至熟軟。<br/>麵粉與母乳調勻，熱鍋後加入麵粉糊，微火加熱至濃稠狀。 <br/>將雞肉與壓碎的紅蘿蔔拌入，即可食用。<br/><br/><font class="c10" color="#8c2f00"><b>【營養分析】</b></font><br/>熱量64.74 (kcal)　蛋白質2.395(g)　脂肪1.714(g)　醣類9.814(g)　鈣52.166(mg)鈉20.39 (mg)　磷13(mg) 鐵25.23(mg) 　Vita B1 0.188 (mg)　Vita B2 0.025(mg)　菸鹼素0.029 (mg)<br/></font></td></tr></tbody></table>