標題: 三杯雞 口感香鬱超好吃!! [打印本頁]

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作者: wen    時間: 2007-1-5 00:18     標題: 三杯雞 口感香鬱超好吃!!

相信大家都吃過三杯雞, 這道好吃又沒有油煙的超簡單微波料理讓你在家也可品嘗!!


三杯雞

材料:

1 去骨雞腿肉 (切塊)
2 青椒(切片)
3 蔥段
4 九層塔



調味料:

辣椒, 麻油, 薑片(拍碎), 蒜頭(拍碎)



醃料:

醬油, 米酒(1:1) 一點點麻油, 冰糖

作法:

1 將雞腿泡在醃料裡約1-2小時
2 將調味料放進微波爐微波2分鐘
3 將2和1混在一起放進微波爐微波15分鐘
4 將蔥,青椒, 九層塔和3放在一起微波2分鐘

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