| 材料： 寬麵.........2捲 大蒜.........1粒 洋蔥.......1/4個 螃蟹.........1隻 義大利番茄醬..4大匙 鹽.......1/2茶匙 胡椒........少許 義大利香料..1/2茶匙 橄欖油.....2大匙 作法： 1.先將洋蔥、大蒜去皮洗淨，切碎。 2.螃蟹洗淨切塊。 3.寬麵入滾水中，以大火煮7~10分鐘撈起瀝乾。 4.鍋入橄欖油爆香洋蔥、大蒜，再入螃蟹快炒，待蟹熟倒入番茄醬、寬麵、鹽、胡椒、香料炒勻即可。 |
[此帖子已經被作者於2006/5/28 17:13:43編輯過]
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