所需材料: 土司 ... 4片 蛋 ... 4個 培根 ... 8條 薯條 ... 少許 葡萄汁 ... 2杯 咖啡 ... 2杯(或紅茶) 調味料 奶油 ... 適量 果醬 ... 適量 作法步驟: 起油鍋,入油 1/2杯,將薯條炸至微黃,撒上細鹽 少許。 平底鍋中加奶油 1小塊,融化後,將蛋放入鍋中,用小火煎至蛋白凝結、蛋黃半熟起鍋。 用剩下的奶油將培根煎至微黃即可。 備註: 全餐是一種配合性的餐點,所以量少樣多,需要較多時間準備 |
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