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標題: 《圖解天工開物：中國古代工藝大全》 [打印本頁]

作者: gunman 時間: 2011-12-17 14:05 標題: 《圖解天工開物：中國古代工藝大全》

中文名: 圖解天工開物：中國古代工藝大全
作者: (明)宋應星.
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容簡介
《天工開物》是明代學者宋應星所著，刊印于明朝崇禎十年（1637年），全書分上、中、下三篇，又細分做18卷。上篇記載了常見穀物的栽培和加工方法，養蠶、紡織和染色的技術，以及制鹽、造糖的工藝。中篇包括磚瓦、陶瓷的製作，舟車的製造，金屬的鑄鍛，煤炭、石灰、硫黃、白礬的開採和燒制，以及榨油、造紙方法等。下篇則主要集中於礦物的開採和冶煉，兵器的製造，顏料、酒麴的生產，以及寶石的採集加工等。
《天工開物》是世界第一部記錄農業和手工業生產技術的百科全書，以大量生動細節留存了豐富的古代科技史料。它也是世界第一部百科類圖書，曾流傳於日本及歐洲各國，引起極大反響，被譽為“百科全書之祖”。
本書為原著的白話編譯本，文字明快生動，同時配以大量古代文物、繪畫以及準確逼真的彩色手繪植物圖譜，而157幅優雅古樸、翔實再現各行業生產過程的著色版畫則完全可稱為對中國古代科技生活的一次全景展示。
編輯推薦
圖文並茂，詳細展示130種決定古代民生的傳統技藝；157幅珍寶級古版畫，全橷著色，生動呈現宏大場景和逼真細節；特別添加200種珍貴文物，80幅彩色手繪植物圖譜，展示與自然和諧共處的偉大智慧。
《天工開物》成書於400年前，是系統介紹古代中國農業、工業、手工業的一部集大成之作。此書一改古人旁徵博引，視生產研究為風雅餘事的習慣，首次以系統的、統計的方式記錄了迄今明代為止的古中國重要的農業和手工業生產。
本書根據《天工開物》的權威古本編譯，文字流暢生動，便於現代讀者閱讀。書中配有大量精美的圖片，而其中157幅珍寶級的古版插圖，畫面生動，立體感強，本身就是罕見的古代藝術珍品，經本書編繪者精心著色渲染之後，更顯示出清雅別致，宜於鑒賞的格調。開卷翻閱本書，可以盡覽傳統民生之種種。今昔對比之後，更可體味時光流轉之間，中國所發生的經濟及社會變遷。
一本記錄那些古老工藝的偉大百科書。這部著作以大量紮實的實地觀察與研究為基礎，忠實地記載和總結了我國古代的農業和手工業生產技術等各方面的卓越成就，具有重要的科學價值。本書圖文並茂，詳細展示130種決定古代民生的傳統技藝,157幅珍寶級古版畫，全新著色，生動呈現宏大場景和逼真細節，特別添加200種珍貴文物，80幅彩色手繪植物圖譜，展示與自然和諧共處的偉大智慧。
內容截圖

目錄:
一本記錄那些古老工藝的偉大百科
自序
上篇
壹乃粒
天下穀物的栽培
乃粒穀物
總名穀物的總稱
稻稻的品種和育種、插秧
稻宜土壤改良
稻工稻田耕作和管理
稻災影響稻的收成的災害
水利水利和灌溉設備
麥麥的品種
麥工麥的耕種與工具
麥災影響麥子收成的災害
黍稷、粱粟各種黃米、小米
麻麻的種類
菽豆類
［本篇賞析］
貳乃服
飼蠶、織布與制衣
乃服衣服
蠶種作種的蠶卵
蠶浴浴種選蠶
種忌保存蠶卵的禁忌
種類蠶的種類
抱養養蠶的方法
養忌養蠶的禁忌
葉料桑葉的選用
食忌食用桑葉的禁忌
病症蠶的病症
老足蠶的成熟
結繭吐絲成繭
取繭摘取蠶繭
物害對蠶有害的東西
擇繭選擇繅絲的繭
造綿製作絲綿
治絲繅絲
調絲絲的整理
緯絡緯線的準備
經具經線的準備
過糊用漿糊塗抹絲線
邊維織邊
經數經線的數目
花機式織機的構造
腰機式腰機的構造
結花本織出花紋
穿經疏理經線
分名織物的種類
熟練煮煉
龍袍製作龍袍
倭緞日本織緞
布衣普通百姓用的織物
著棉衣
夏服夏天的麻制衣服
裘毛皮
褐、氈毛布、毛毯
［本篇賞析］
三彰施
染出七彩的技藝
染色漂染色彩
諸色質料各種顏色的染料
藍靛藍色染料
紅花紅色染料
附：造紅花餅法
附：燕脂
附：槐花
［本篇賞析］
肆粹精
各種穀物加工
粹精穀物加工
攻稻稻穀的加工
攻麥麥子的加工
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽小米、豆類等穀物的加工
［本篇賞析］
伍作鹹
各種鹽類的製造方法
作鹹鹽的製造
鹽產鹽的種類
海水鹽利用海水制鹽
池鹽利用鹽池制鹽
井鹽利用鹽井制鹽
末鹽、崖鹽土鹽、岩鹽
［本篇賞析］
陸甘嗜
糖的種類與製造
甘嗜喜愛甜味
蔗種甘蔗種類
蔗品蔗糖的種類
造糖糖車的構造
造白糖製造白砂糖的方法
造獸糖製造動物形狀的糖
蜂蜜甜味的另一來源
飴餳飴糖
［本篇賞析］
柒陶埏
燒制磚、瓦、陶瓷
陶埏磚瓦與陶瓷
瓦瓦的製作
磚燒制磚塊
罌、甕瓶、甕
白瓷、附青瓷燒制各種瓷器
附：窯變、回青
［本篇賞析］
捌冶鑄
鐘鼎等器物的鑄造
冶鑄鑄造金屬物品
鼎鑄鼎
鐘鑄鐘
釜鑄造鍋子
像鑄造佛像
炮鑄造火炮
鏡鑄鏡
錢鑄錢
附：鐵錢
［本篇賞析］
玖舟車
舟車的製作及使用
舟車運輸工具
舟船各種船隻
漕舫漕船
海舟在海上近航的船隻
雜船各種內航的船隻
車車的樣式及製造
［本篇賞析］
拾錘鍛
鐵器和銅器的製作
錘鍛鍛造
冶鐵鍛鐵
斤斧刀斧
鋤、農用的鋤具
銼純鋼制的銼刀
錐錐的製作
鋸鋸的製作
刨刨的製作
鑿鑿的製作
錨錨的鍛作
針針的製作
冶銅鍛銅
［本篇賞析］
拾壹燔石
石灰、煤炭等的煆燒
燔石燒石的技術
石灰石灰的特性與製造方法
蠣灰牡蠣殼灰
煤炭煤炭的種類與製作
礬石、白礬礬石、白礬的燒制
青礬、紅礬、黃礬、膽礬各種礬石
硫磺硫磺的燒制
砒石燒制砒霜
［本篇賞析］
拾貳膏液
油的種類與榨油的方法
膏液油脂
油品油料種類
法具榨油的工具及方法
皮油用桕樹皮油製造蠟燭
［本篇賞析］
拾三殺青
造紙的方法
殺青造紙
紙料造紙原料
造竹紙以竹為原料造紙
造皮紙以樹皮為原料選紙
［本篇賞析］
拾肆五金
金屬的開採與冶煉
五金各種金屬
黃金黃的產地與冶煉
銀銀的產地與冶煉
附：朱砂銀
銅銅礦與煉銅
倭鉛鋅
鐵鐵礦與煉鐵
鋼煉鋼
錫錫礦與煉錫
鉛鉛礦與煉鉛
附：胡粉
附：黃丹
［本篇賞析］
拾伍佳兵
製造武器的方法
佳兵武器
弧矢弓、箭
弩弩的製作
幹長矛
火藥料火藥製作的方法
硝石硝石礦與火藥的製作
硫磺硫磺的使用
火器西洋武器
［本篇賞析］
拾陸丹青
墨與朱砂的製作
丹青繪畫的色彩
朱朱砂的製作
墨墨的製作
附：各色顏料
［本篇賞析］
拾柒曲蘖
制酒的酒麴
曲蘖酒麴
神曲入藥的曲
丹曲紅麴
［本篇賞析］
拾捌珠玉
寶石的產地與採集
珠玉珠寶與玉石
珠珍珠
寶寶石
玉玉石
附：瑪瑙，水晶、琉璃

下載空間：
Freakshare 下載 :
http://freakshare.com/files/r1clyb4s/The.craft.of.ancient.chinese.pdf.html
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