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帖子列表
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wen 如何煮出好吃的白煮蛋
發表於: 2006-04-01
每個人喜歡吃的白煮蛋熟度皆不同，如何掌握，才能煮出皆大歡喜的熟度呢？先將蛋跟水一起放入鍋中用大火加熱，不斷翻轉鍋中雞蛋至水沸騰，央等到沸騰了以後，再改. ...全文
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wen 洋蔥的妙用
發表於: 2006-04-01
洋蔥除了美味之外，還有許多妙用哦︰ 1.幫助消化，具有解毒的功效，感冒時喝洋蔥湯可以減輕狀況。 2.將未煮過的生肉浸泡在洋蔥中，可以去除腥味。 3.洋蔥切片可以做許多. ...全文
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wen 豆腐烹調
發表於: 2006-04-01
當我們在烹煮豆腐時，常常會把豆腐弄碎，不易保持整塊豆腐的完整性，有這樣困擾的人想必是很多。這裡有一個烹調豆腐的小技巧可以解決這個難題，就是在我們要烹調豆腐前，. ...全文
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wen 清潔油膩的雙手
發表於: 2006-04-01
每當打理好廚房的一切時，雙手就沾滿了一層油漬，光用清水來洗是無法將手上的油漬去除的，若是用洗衣粉來洗就能迅速把油漬去除，但是用洗衣粉來洗雙手，皮膚就會有比較粗. ...全文
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wen 保存高麗菜的方法
發表於: 2006-04-01
高麗菜若是一次買太多，冰在冰箱時放太今菮韙J冰箱中冰，這樣就可以延長它的儲存期限。 ...全文
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wen 新碗盤使用須知
發表於: 2006-04-01
製造碗盤的廠商，為了防止在搬運途中盤子會有發霉的現象產生，通常會在新的碗盤上打上一層防霉的蠟，當我們在使用新的碗盤前，一定要好好清潔一下新的碗盤，可以用醋加上. ...全文
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wen 冷氣機省電法
發表於: 2006-04-01 回復: 116
冷氣機所產生的冷空氣，由於空氣分子較重，所以冷空氣從冷機吹出後會迅速的降至地面，如果此時要讓室內迅速冷，必須加上電風扇來幫忙，讓冷空氣能迅速流向四方。 &. ...全文